Blois. Chocolaterie Poulain. Un coin des ateliers de paquetage. [légende d'origine]
Référence
Date de début
30/11/1916
Date de fin
30/11/1916
Photographe(s)
Boussuge, Gabriel
Lieu(x)
Provenance
  • SPA/SPCA
Mention obligatoire
© Gabriel Boussuge/ECPAD/Défense
Copier le lien permanent (ARK)

Informations techniques

Format d'origine
13x18
Support d'origine
  • Plaque de verre
Procédé Original
Négatif
Couleur
Noir et blanc
Orientation
paysage

Catégories

Période
Thématique
  • Société
    • Industrie
      • Industrie agroalimentaire
    • Population civile et vie civile
      • Femme

Mots-clés

La photographie est issue de la série photographique suivante :

La chocolaterie Poulain à Blois.

Description :

Les différents ateliers, depuis le mélange du sucre et du cacao jusqu'à l'emballage.

Le chocolat faisait partie des vivres de réserve de tout soldat sur le front.

Fiche de la série photographique

Certains documents conservés à l'ECPAD ne sont pas encore numérisés ou ne peuvent pas être diffusés sur internet.
Pour consulter ces archives, vous pouvez vous rendre en salle de lecture en médiathèque. Attention, la médiathèque est accessible uniquement sur réservation.

Partager la page