Blois. Chocolaterie Poulain. Un coin des ateliers de paquetage. [légende d'origine] Référence SPA 66 P 707 Date de début 30/11/1916 Date de fin 30/11/1916 Photographe(s) Boussuge, Gabriel Lieu(x) Blois Loir-et-Cher Provenance SPA/SPCA Mention obligatoire © Gabriel Boussuge/ECPAD/Défense Copier le lien permanent (ARK) https://archives.ecpad.fr:443/ark:39674/1f13351fbf18679a9c6cfa163ef0300b.moteur=arko_default_6989dacfef00f Informations techniques Format d'origine 13x18 Support d'origine Plaque de verre Procédé Original Négatif Couleur Noir et blanc Orientation paysage Catégories Période Première guerre mondiale Thématique Société Industrie Industrie agroalimentaire Population civile et vie civile Femme Mots-clés Industrie Chocolat Usine Ambiance Intérieur Femme Plan d'ensemble Chariot Panier La photographie est issue de la série photographique suivante : La chocolaterie Poulain à Blois. Description : Les différents ateliers, depuis le mélange du sucre et du cacao jusqu'à l'emballage. Le chocolat faisait partie des vivres de réserve de tout soldat sur le front. Fiche de la série photographique Toute réutilisation ou diffusion des archives est soumise à autorisation préalable. Veuillez adresser vos demandes à l'adresse achat-images@ecpad.fr. Certains documents conservés à l'ECPAD ne sont pas encore numérisés ou ne peuvent pas être diffusés sur internet. Pour consulter ces archives, vous pouvez vous rendre en salle de lecture au fort d'Ivry-sur-Seine. La salle de lecture est ouverte à tous, gratuitement, et sans réservation. L’inscription est obligatoire lors de la première visite. Si vous souhaitez vérifier que les documents décrits sur le site internet sont consultables sur les postes de la salle de lecture, ou pour effectuer une demande de sortie de document(s) pour une consultation en salle de lecture sur place, veuillez contacter l’adresse mediatheque@ecpad.fr, en mentionnant les références souhaitées. Les délais de traitement des demandes de sorties de documents sont compris entre une semaine et deux mois.