La chocolaterie Poulain à Blois.

Les différents ateliers, depuis le mélange du sucre et du cacao jusqu'à l'emballage.

Le chocolat faisait partie des vivres de réserve de tout soldat sur le front.
Référence
Date
30/11/1916 - 30/11/1916
Photographe(s)
Boussuge, Gabriel
Lieu(x)
Copier le lien permanent (ARK)

Informations techniques

Nombre de photographies
10
Couleur
Noir et blanc
Procédé Original
Négatif
Support d'origine
  • Plaque de verre
Format d'origine
13x18

Catégories

Période
  • Première guerre mondiale
Thématique
  • Société
    • Industrie
      • Industrie agroalimentaire
    • Population civile et vie civile
      • Femme

Mots-clés

Mots-clés

La photographie est issue de la série photographique suivante :

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